10 Regeln der DGE grün

10 Regeln der DGE 10 Regeln der DGE Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat 10 Regeln für eine gesunde Ernährung verfasst. 1. Lebensmittelvielfalt genießen 2. Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“ 3. Vollkorn wählen 4. Mit tierischen...

10 Regeln der DGE

10 Regeln der DGE 10 Regeln der DGE Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) hat 10 Regeln für eine gesunde Ernährung verfasst. 1. Lebensmittelvielfalt genießen 2. Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“ 3. Vollkorn wählen 4. Mit tierischen...

Gut gekaut ist halb verdaut

Gut gekaut ist halb verdaut In diesem alten Sprichwort steckt sehr viel Wahres: Unsere Verdauung beginnt bereits im Mund. Beim Kauen wird unsere Nahrung nicht nur zerkleinert. Es wird auch die Produktion von Speichel aktiviert. Schon die im Speichel enthaltenen Enzyme...